TRAITEUR FÊTES 2024

LE FOIE GRAS DE CANARD 19€/100gr

à la coupe
LE PÂTÉ CHAUD VIGNERON 33€

(5/6 pers) A COMMANDER 72H AVANT
LE GRAVLAX DE SAUMON 12€

Label rouge, avec Mousse Raifort
LA TERRINE DE GIBIER 13€

au foie gras
LA SOUPE DE POISSONS DE ROCHE 11€

Croutons à L'ail et Rouille
LA VOLAILLE D'ALSACE 27€

"Comme un Coq en Pâte", sauce truffée et spätzle
LE CIVET DE BICHE 20€

spätzle et Chou rouge
LE CHAPON DU GERS 27€

Sauce Riesling et Morilles, Spätzle et Petits Légumes
LE DEMI HOMARD 32€

Sauce Noilly-Prat
LA LOTTE A L'ARMORICAINE 26€

Sauce Hormardine, Riz Sauvage

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Traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises

Bénéficiez de la magie de notre cuisine de produits frais, locaux et du terroir alsacien où que vous soyez grâce à notre service de traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises jusqu’à 150 personnes.

Traiteur mariage ou événementiel : min 70 pers, à WESTHALTEN , Pfaffenheim, Rouffach , merxheim, soultz, Orschwihr, SOULTZMATT, Wintzfelden, OSENBACH…

N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement : 03 89 47 01 16 chevalblanc@restaurantkoehler.com

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Végétariens Viandes Poissons

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Menu découverte 2 personnes

Éveil des sens 2 personnes avec boissons

Chèque Cadeau 150€